Receita de Queijo Fresco Caseiro Facílimo

Quer aprender a fazer queijo fresco caseiro de forma simples e prática? Continue lendo esta receita onde você vai descobrir todos os secretos para criar seu próprio queijo em casa.

Ingredientes Necessários:

• Laticínio pasteurizado (1 litro)
• Selazômetro ou termômetro
• Vasilcha ou vasilhame sem rachaduras
• Flocos de papel toalha

Passo a Passo para Preparar:

1. Misture o laticínio pasteurizado em uma vasilcha. Não use recipientes metálicos.

2. Aguarde até que o líquido chegue a 42°C.

3. Adicione 1 colher (sopa) de flocos de papel toalha. Misture bem.

4. Cobre com um pano limpo e deixe descansar por 4 horas em temperatura ambiente.

5. Aguarde o líquido se separar, tornando-se consistente.

Dicas Extras:

• Mantenha tudo limpo para evitar contaminação.
• Teste a textura do queijo antes de consumir.

Agora é só aproveitar o seu queijo fresco caseiro. Experimente e compartilhe sua experiência com amigos!