Receta de Pumagel: Um Delicioso Prato Tradicional

O pumagel é um prato tradicional muito apreciado no Brasil, especialmente na região nordestina. Esta receita é fácil e rápida de preparar, trazendo à mesa um sabor autêntico e único.

Ingredientes:

• Arroz
• Cebola
• Pimentão
• Ouro preto (opcional)
• Açúcar
• Sal
• Óleo de dendê

Para começar, lave o arroz com bastante água até escoar limpidamente. Em seguida, refogue a cebola e o pimentão com um fio de óleo de dendê. Adicione o arroz lavado e deixe cozinhar lentamente enquanto mexe. Acrescente sal ao gosto.

Se desejar dar um toque especial ao seu pumagel, pode-se adicionar ouro preto e açúcar para equilibrar o sabor.

Método:

1. Cook the rice thoroughly until it is no longer watery.
2. Stir-fry the onion and bell pepper with a little dendre oil.
3. Add the washed rice and let it simmer gently while stirring continuously. Season to taste.

Fica uma delícia para qualquer refeição! Experimente essa receita e deleite-se com os aromas autênticos do pumagel.