Receta de Pudim de Nozes com Ameixas

Criando um delicioso pudim de nozes combinado com a doçura das ameixas, este prato é perfeito para ocasiões especiais ou simples refeições caseiras.

Se você busca receitas tradicionais e saborosas que podem ser facilmente adaptadas ao seu gosto e à sua culinária, o pudim de nozes com ameixas é uma escolha ótima. Este pudim não só traz a doçura natural das ameixas, mas também reflete uma combinação suave e cremosa que encanta todos os gostos.

Ingredientes:

• 500 gramas de nozes
• 200 gramas de ameixas secas ou frescas
• 3 xícaras de leite
• 4 ovos
• 1 colher (sopa) de açúcar
• Meia colher (chá) de farinha de trigo
• Canela em pó para acabamento (opcional)

Método:

1. Em uma tigela, misture as nozes picadas com o leite e deixe marinar por cerca de 2 horas.
2. Bata os ovos com o açúcar até obter um creme homogêneo.
3. Incorpore a farinha de trigo e continue mexendo até que a mistura esteja lisa.
4. Adicione as ameixas lavadas e picadas, junto com o leite marinho.
5. Bata novamente para misturar bem todos os ingredientes.
6. Despeje a mistura em forma de pudim pré-grelhada ou forrada com papel alumínio.
7. Leve ao fogo médio por cerca de 30 minutos, ou até o centro estar quase cozido. Verifique com um palito de dentista para garantir que esteja pronto.
8. Deixe esfriar e decore com canela em pó, se desejar.

Conclusão: O pudim de nozes com ameixas é uma delícia refrescante, fácil de preparar e cheia de sabor. Experimente essa receita simples para impressionar seus amigos e familiares!