Receita de Pudim de Leite de Coco e Leite Condensado

Descubra como fazer um delicioso pudim feito com leite de coco e leite condensado. Uma sobremesa perfeita para dias quentes no Brasil!

Ingredientes principais

• Coco ralado
• Leite de coco
• Leite condensado
• Leite
• Amido de milho
• Açúcar
• Óleo de coco (opcional)

Passos para fazer o pudim

1. Misture bem todos os ingredientes na tigela do liquidificador.
2. Bata até obter uma mistura homogênea.
3. Coloque a mistura em forma de pudim ou bolos untada com manteiga e farinha de trigo.
4. Cobre-a com filme aderente, deixando espaço para expansão.
5. Cozinhe o pudim em um banho-maria por aproximadamente uma hora ou até que esteja firme ao toque.
6. Sirva frio e desenforme com cuidado.

Dicas de culinária

Adicione mais doce à sua receita, misturando um pouco de leite condensado extra antes de o preparar. Experimente também usar chocolate em pó para dar um toque especial ao pudim.

Experimente essa receita e sinta a autenticidade do sabor da culinária brasileira!