Receita de Pop Cake de Coco com Marshmallow

O pop cake de coco com marshmallow é uma delícia que você precisa experimentar! Preparado com ingredientes fáceis de achar, este lanche leva o sabor suave do coco ao ponto perfeito. Confira essa receita incrível e surpreenda sua família!

Ingredientes

• 1 copo de mingau de coco
• 2 colheres (sobremesa) de manteiga derretida
• 3 colheres (sopa) de açúcar
• ½ xícara de leite
• Vários marshmallows

Modo de Preparo

Misture o mingau de coco, a manteiga derretida, o açúcar e o leite em uma tigela grande. Reserve por alguns minutos.

1. Amasse bem todos os ingredientes com uma espátula.
2. Coloque metade da mistura em um pires médio e reserve a outra metade para usar como cobertura final.
3. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 25 minutos, ou até que esteja dourado.
4. Ferva os marshmallows com um pouco de água até dissolver completamente. Unte o pop cake com essa mistura e coloque em geladeira por algumas horas para endurecer.

Pronto! Agora você pode desfrutar do pop cake de coco com marshmallow. Um lanche leve, delicioso e perfeito para dias quentes no Brasil!