Receta del Picolé de Uva Cremoso

Descubra cómo preparar un delicioso Picolé de Uva Cremoso en casa. Este postre es perfecto para calmar el calor de verano y deleitar a los más pequeños.

<h2Ingredientes:

• Jugo de uva: 500 ml
• Zumo de 1 limón
• 3/4 taza de azúcar
• Más o menos 6 hojas de gelatina
• Cubitos de hielo si deseas un picolé más espeso.

Instrucciones:

1. En una cacerola, cocina el jugo de uva y el zumo de limón a fuego medio hasta que reduzca un poco. Añade el azúcar y revuelve hasta que se derrita.
2. Baja el fuego e incorpora la gelatina disuelta en agua fría, mezcla bien para que no queden grumos.
3. Deja que la mezcla se enfríe un poco. Verifica si deseas hacerlo más espeso añadiendo cubitos de hielo y revuelve hasta integrarlos.
4. Cuando esté a temperatura adecuada, vierte la mezcla en los moldes para picolés y refrigera durante al menos 4 horas o hasta que quede completamente solidificada.

Con estos ingredientes y siguiendo estos sencillos pasos, podrás disfrutar de un Picolé de Uva Cremoso en cualquier momento. ¡Es ideal para una tarde soleada!