Petisco da Uxa: Receita Perfeita para seu Churrasco

Quer surpreender seus convidados com um petisco delicioso? O Petisco da Uxa é a escolha certa! Esse petisco, tradicionalmente servido em festividades no sul do Brasil, traz uma combinação de ingredientes que garantem o paladar satisfeito. Vamos às dicas para você preparar sua própria receita!

Ingredientes

• 1 kg de costelinha sem ossos
• Salsichas ou linguiças variadas (opcional)
• Cebola picada
• Pimenta-do-reino
• Sal a gosto
• Azeite
• Mel (opcional, para caramelizar)

Modo de Preparo

1. Corte a costelinha em pedacinhos do tamanho da sua preferência.
2. Frite os pedaços na frigideira com um pouco de azeite até dourar levemente.
3. Junte as salsichas ou linguiças (se preferir), cebola picada e tempere com sal, pimenta-do-reino e mel, se desejar caramelizar.
4. Cobre com uma tampa por alguns minutos para que os sabores combinem perfeitamente.

Acompanhe essa delícia com um bom pão de churros ou torradas! Compartilhe sua experiência preparando o Petisco da Uxa e deixe-nos uma opinião. Boa sorte na sua cozinha!