Receita de Pepino com Creme de Leite

Experimente esta deliciosa receita de pepino com creme de leite. Ideal para quem gosta de temperos simples e frescos, essa sobremesa é perfeita para um lanche leve. Seus ingredientes são fáceis de encontrar e a preparação rápida.

Ingredientes

• 1 pepino maduro
• 50 ml de creme de leite
• Azeite para grezar
• Sal, pimenta-do-reino e ervas ao gosto

Modo de Preparo:

1. Lave o pepino bem e corte-o em tirinhas finas.
2. Ferva a água com um pouco de sal, adicione os pedaços do pepino e deixe cozinhando por alguns minutos até ficar macio.
3. Retire do fogo e enxágüe o pepino sob água fria. Deixe esfriar.
4. Em uma tigela, misture as tirinhas de pepino com o creme de leite e temperos a seu gosto.
5. Sirva gelado para um lanche refrescante.

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