Receita de Penne com Abobrinha

Sempre buscando uma receita deliciosa e fácil? Confira essa Penne com Abobrinhas, perfeita para o cardápio da sua casa! Esta iguaria é rápida, saborosa e nutritiva. Perfeita tanto para refeições casuais quanto para momentos especiais.

Ingredientes:

• Penne (400g)
• Abobrinha cortada em rodelas finas
• Cebola roxa picada
• Oliveira extra virgem
• Sal a gosto
• Manjericão para temperar (opcional)

Metodo:

Em uma panela com bastante água, cozinhe o penne até denteado. Escorra e reserve. Em outra panela, aqueça um fio de azeite de oliva. Adicione as abobrinhas cortadas em rodelas finas e refogue por alguns minutos até começar a suar. Adicione a cebola roxa picada, misture bem e deixe caramelizar ligeiramente. Coloque o penne cozido, tempere com sal e manjericão (opcional). Misture tudo para que o penne absorva os gostos da abobrinha.

Pronto! Sua Penne com Abobrinhas está pronta para ser servida. Experimente e deixe sua mesa mais bonita e apetitosa!