Receita de Penne à Parisiense: Delícia para Todo Gosto

Aqui está a receita perfeita para quem ama um bom prato de pasta com molho ao molho bruxelloise, também conhecido como Penne à Parisiense. Este é um dos pratos clássicos da culinária italiana que combina perfeitamente sabor e textura.

Ingredientes Principais

• Penne
• Molho bruxelloise
• Cebola
• Aceitunas
• Parmesão ralado
• Temperos a gosto (sal, pimenta)

Preparação do Penne à Parisiense:

1. Cooka as penne al dente conforme as instruções no pacote.
2. Ferva o molho bruxelloise com cebola picada e outras especiarias a gosto.
3. Quando a massa estiver pronta, reserve uma xícara da água de cozimento das penne para misturar ao molho para dar consistência.
4. Misture os ingredientes e deixe ferver por alguns minutos até que o molho esteja homogêneo e tenha a consistência desejada.
5. Adicione as aceitunas, parmesão e finalize com temperos ao seu gosto. Serva imediatamente.

Vantagens da Penne à Parisiense:

• Fácil de fazer.
• Sabor intenso e autêntico.
• Prato para qualquer ocasião.

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