Receita Cremosa de Pé de Moleque

O pé de moleque cremoso é uma deliciosa sobremesa tradicional brasileira que ganhou fama por sua textura suave e sabor adocicado. Se você quer aprender a fazer essa receita simples, continue lendo para descobrir os ingredientes e passos básicos.

Ingredientes:

• Manteiga - 100g
• Cogumelo pé-de-moleque - 3 unidades
• Pó de coco - 50g (opcional)
• Farinha de trigo - 50g
• Açúcar refinado - 2 colheres (sobremesa)
• Biscoitos amarelos secos - 12 unidades
• Ovos - 4
• Canela em pó - à gosto
• Leite condensado - 50g

Preparo:

1. Bata na batedeira a manteiga com os ovos até que fiquem levementes.
2. Incorpore o açúcar, a farinha de trigo e a polpa do cogumelo batido.
3. Adicione os biscoitos amarelos secos triturados, a farinha de coco (caso use) e canela. Misture bem até obter uma massa homogênea.
4. Coloque em uma forma untada e assada por aproximadamente 30 minutos em forno pré-aquecido a 180°C.
5. Desligue o forno e deixe cozinhar com as portas abertas durante mais alguns minutos para secar o bolo.
6. Sirva quente ou frio, acompanhado de leite condensado.

Experimente essa receita fácil e deliciosa. O pé de moleque cremoso é perfeito para um café da tarde ou como sobremesa no fim do jantar. Boa sorte na sua culinária!