Receta de Pastel Doce Assado no Brasil

O pastel doce assado é um petisco tradicional brasileiro que combina crocância perfeita com doçura intencional. Se você está à procura de uma receita deliciosa, este artigo traz todos os detalhes para prepará-lo em casa.

Ingredientes:

• 1 pote de doce prensado
• 2 claras de ovo
• Oleira ou forma antiaderente

Modo de Preparo:

1. Ferva a oleira com água e adicione o doce prensado, mexendo até que se dissolva completamente.
2. Bata as claras em neve.
3. Misture bem o doce cozido às claras de ovos batidas.
4. Unte a forma ou uma oleira antiaderente com manteiga derretida.
5. Preencha a forma com a mistura.
6. Assar em forno preaquecido a 180 graus por aproximadamente 25 minutos, até que o pastel esteja dourado e firme ao toque.

Dicas:

• Caso prefira um sabor mais intenso doce, considere usar chocolate em vez do doce prensado.
• Para uma textura ainda mais crocante, garantir que o doce esteja bem derretido antes de misturar às claras é essencial.

Experimente essa deliciosa receita e deleite-se com a culinária brasileira no conforto da sua casa. O pastel assado doce é perfeito para pequenos happy hours ou até mesmo como sobremesa saborosa.