Receita de Pão de Queijo da Minha Mãe

Quem não ama um bom pão de queijo? Esse clássico do cardápio brasileiro é fácil de fazer e sempre garantido nas refeições. Hoje, vamos compartilhar a receita perfeita para você preparar o seu próprio pão de queijo da minha mãe.

Ingredientes

• 350g de queijos coalhado
• 4 ovos
• 1 colher (sopa) de farinha de trigo
• Sal a gosto

Método de Preparo

Para começar, misture bem os ovos com o sal. Em seguida, adicione o queijo coalhado aos poucos, mexendo sempre para evitar grumos.

A seguir, acrescente a farinha de trigo e continue batendo até formar uma massa homogênea. A massa pronta deve ser bem maleável, como pasta.

Dicas Essenciais

• Evite exagerar na quantidade de queijo: Utilize o peso recomendado para garantir a textura ideal do pão de queijo.
• Mexa com calma: O processo deve ser lento para evitar grumos.
• Cuide da temperatura da água: Adicione-a lentamente, mas certifique-se de que ela esteja quente.

Conclusão

Agora que você já conhece a receita do pão de queijo da minha mãe, é só experimentar e compartilhar com seus familiares. Não esqueça de ajustar os ingredientes conforme sua preferência!