Receita de Pão de Ló Génoise Perfeita

Descubra como fazer um Pão de Ló Génoise incrível para impressionar seus convidados! Esta receita é uma das mais clássicas da culinária francesa e perfeita para sobremesa.

Ingredientes Necessários:

• Ovos
• Açúcar
• Soda química
• Borda de manteiga (opcional)

Para obter um pão de ló com uma textura perfeita, siga as dicas e ajustes dos ingredientes abaixo. Use a temperatura correta do ovo para garantir a leveza da massa.

Etapas Fáceis:

1. Bata os ovos com açúcar até formar uma meringue firme.
2. Inclua a soda química na mistura para evitar queimar o pão de ló durante o processo de assado.
3. Gleique os ingredientes em uma forma untada e enfarinhada, e leve ao forno.

Com essas dicas e cuidados, você terá um Pão de Ló Génoise perfeitamente torrado para acompanhar seu café da manhã ou sobremesa. Experimente e surpreenda seus familiares!