Receita de Pão de 7 Graus

O pão de 7 graus é uma deliciosa tradição brasileira que mistura diferentes tipos de grãos para criar um sabor único e saudável. Se você está procurando por receitas caseiras e gostosas, esta é a opção perfeita!

Ingredientes

• 750g de farinha de trigo
• 100g de aveia em grãos
• 100g de quinoa
• 100g de sorgo
• 100g de flocos de milho
• 50g de amaranto
• 50g de arroz integral

Método

Para fazer seu próprio pão de 7 graus, siga as etapas abaixo:

1. Misture todos os grãos secamente.
2. Adicione a farinha de trigo e misture novamente.
3. Amasse levemente para formar uma massa homogênea.
4. Ponha em um pote, cubra com uma toalha e deixe fermentar por pelo menos 6 horas.
5. Ferva água e despeje sobre a mistura, mexendo bem até obter consistência de bolo.
6. Leve ao forno preaquecido a 200°C por aproximadamente 45 minutos ou até dourar.

Dica: Experimente diferentes combinações de grãos para criar novas variações do pão. Você pode adicionar outros ingredientes como frutas secas, sementes e manteiga para torná-lo ainda mais saboroso!