Receita de Ovo Marmore - Perfeita para o Café da Manhã

Se você procura uma receita simples e deliciosa, o Ovo Marmore é a escolha certa! Esse prato é perfeito para o café da manhã ou lanche.

• 4 ovos
• Sal
• Pimenta-do-reino (opcional)

Misture os ovos, sal e pimenta-do-reino, se desejar. A seguir, bata tudo em uma tigela até ficar bem misturado.

Como Preparar:

1. Ferva água na panela para ferver o ovo
2. Pegue um recipiente antiaderente e encha-o com água quente
3. Coloque os ovos em cima do recipiente, de modo que a parte inferior dos ovos esteja a uns 1 cm da superfície da água.
4. Deixe o ovo "marmore" por aproximadamente 5 minutos ou até que fiquem levemente cozidos. Verifique para ajustar o tempo necessário.

A textura de um ovo marmore é perfeita, pois os ovos ficam quase crus no centro, mas com a casca bem cozida e crocante ao toque.