Receita de Omelete com Batata: Delicia Simples para Todo Dia

Omelete com batata é uma ótima escolha para aqueles dias em que se deseja algo leve, saboroso e prático. Ideal para o café da manhã ou como refeição rápida no jantar.

<h2Ingredientes:

• 3 ovos
• 1 batata média ralada
• Cebola picada (opcional)
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Manteiga ou azeite

Modo de Preparo:

1. Fure os ovos no fundo da tigela e bata bem até obter uma consistência homogênea.
2. Adicione a batata, cebola (se quiser), sal e pimenta-do-reino. Misture tudo delicadamente para evitar quebrar as claras dos ovos.
3. Ferva a manteiga ou o azeite em uma frigideira antiaderente sobre fogo médio.
4. Coloque metade da mistura de ovos e batata na frigideira. Quando começarem a coagular as bordas, comece a virar suavemente com uma espátula.
5. Vire a omelete, deixando que se forme no fundo. Deixe cozinhar por mais alguns minutos até que esteja dourada e cozida do jeito desejado.

Conservação: A omelete com batata pode ser guardada em um recipiente hermético no refrigerador por até 2 dias. Para aquecer, aqueça no micro-ondas ou em uma frigideira sem precisar de manteiga.

Variabilidades:

• Inclua outros legumes como pimentão vermelho ou coentro para adicioná-um toque extra.
• Experimente usar queijo parmesão ralado sobre a omelete antes de servir.

Omelete com batata é uma receita básica, mas saborosa. Compreenda os passos acima e crie sua própria versão para variar sempre que quiser!