Receita de Olho Grande: Um Delírio na Mesa

O olho grande é uma delícia brasileira tradicional que você precisa experimentar! Combinando ingredientes simples, esta receita traz um sabor inigualável. Seja para fins casuais ou especial, este prato cai nas graças das famílias inteiras.

Ingredientes:

• 2 kg de carne de ovelha
• 500 ml de suco de laranja concentrado
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto (opcional)
• Cebola para temperar

Modo de Preparo:

1. Lave bem a carne e corte em pedacinhos.
2. Em uma panela grande, refogue a cebola e adicione a carne. Cozinhe até que a carne esteja cozida.
3. Adicione o suco de laranja concentrado e tempere com sal e pimenta-do-reino ao gosto.
4. Deixe cozinhar por mais 30 minutos, mexendo ocasionalmente para misturar bem os ingredientes. Servir quente!

Experimente a receita de olho grande! É perfeito para dias em que você quer algo leve e saboroso sem muitos esforços.

Dica: Experimente acompanhá-la com arroz branco ou pão de queijo para completar o prato!