Receita de Nuvem Branca: Uma Delícia para Todos

Cooking up a storm? If you're looking for the best dessert recipe that will leave everyone asking for seconds, then look no further than the Nuvem Branca. This creamy and fluffy meringue is a favorite among Brazilians. Let's dive into how to prepare this heavenly treat!

Ingredientes Essenciais

• Ovos (gema e clara)
• Batata palha em fio
• Pó de arroz
• Sacarina
• Zest de limão

Para garantir que sua Nuvem Branca seja perfeita, certifique-se de usar ingredientes frescos e da melhor qualidade possível. Cada pedaço deve ser doce, macio, e levemente adocicado.

Instruções Paso a Passo

1. Bata as claras em neve: Inicie por bater as claras em neve até formarem picos firmes. Não se esqueça de usar uma frigideira antiaderente para garantir que o preparado não grude.
2. Misture com suavidade: Junte cuidadosamente a batata palha, o pó de arroz, a sacarina e o zest de limão em um bowl separado. Adicione essa mistura aos picos das claras batidas gradualmente.
3. Coloque na faleira: Coloque a mistura no fundo da faleira e leve ao forno pré-aquecido a 200 graus durante aproximadamente 15 minutos. O ponto ideal é quando o topo estiver dourado, mas ainda tenha consistência cremosa.

Após retirar do forno, deixe esfriar antes de desenformar sua deliciosa Nuvem Branca. Sirva com chantili ou uma calda de chocolate para completar o sabor.

Dica Final

Experimente variar os ingredientes e experimente outras opções como calda de frutas vermelhas, chantil açucarado, ou simplesmente desfrute sem acompanhamento. Com certeza, esta receita será um sucesso em qualquer reunião!