Receita Perfeita para Mousse de Chocolate Consistente

Você está buscando uma receita simples e deliciosa para mousse de chocolate consistente? Continue lendo este artigo e descubra o segredo para preparar essa sobremesa perfeita que vai encantar a todos na sua mesa!

Ingredientes Essenciais

• Cacau em pó: 300 gramas
• Manteiga de cacau: 150 gramas
• Açúcar: 100 gramas
• Sorvete de leite (ou calda de chocolate): 4 colheres de sopa
• Líquido para homogeneizar, como leite ou água: 200 ml
• Chocolate em barra: 100 gramas
• Creme de leite pasteurizado: 300 ml
• Sabão em pó ou bicarbonato de sódio para ajuste: Pouquinho

Passo a passo:

1. Derreta o chocolate em barra com um pouco do líquido.
2. Misture o cacau em pó, manteiga de cacau e açúcar em uma tigela até formar uma massa homogênea.
3. Adicione o líquido restante aos poucos, misturando bem após cada adição para evitar grumos.
4. Incorpore a calda de chocolate ou sorvete ao preparado.
5. Coloque a mousse em forma e leve à geladeira por pelo menos 4 horas ou até endurecer.

Dicas:

• A consistência depende do líquido que você usa; experimente com leite, água ou calda de chocolate para variar o sabor e textura da mousse.
• Se desejar uma textura mais firme, use bicarbonato de sódio em pequenas quantidades no final.

Agora que você já conhece os ingredientes e passos para preparar sua mousse de chocolate consistente, experimente essa receita deliciosa e surpreenda seus amigos com um doce perfeito!