Receta de Molho Verão para Peixe

Molho verão é uma das mais conhecidas e deliciosas marinhas que podem ser usadas com peixe. Esse molho, levemente ácido e refrescante, combina bem com a carne da pescada, salmão ou tilápia. Seu sabor refrescante torna a comida muito apreciada, especialmente em dias quentes.

Para fazer o molho verão, você vai precisar de:

• 1 limão
• 1 cucharada de alcaparras
• 1 dente de alho
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino
• Temperos a gosto (optativos)

Bata todos os ingredientes no liquidificador até formar uma mistura homogênea. Se desejar, adicione mais pimenta para intensificar o sabor.

Sirva molho verão em cima do peixe grelhado e aproveite a combinação de sabores!

O Melhor para os Dias Quentes

Experimente essa receita, e você poderá aproveitar um almoço leve, refrescante e saboroso.