Receta de Molho Manjerona

O molho manjerona é uma deliciosa e tradicional receita brasileira que pode ser utilizada em vários pratos, como carnes, peixes e até vegetais. Este molho é fácil de preparar e reúne sabores únicos, oferecendo um toque especial à sua comida.

Ingredientes

• Pimenta-do-reino verde em grão
• Cebola picada
• Manjerona fresca
• Óleo de dendê (opcional)

O molho manjerona é uma excelente maneira de incrementar o sabor do seu prato. É perfeito para carnes grelhadas, molhos de peixe e até para temperar saladas.

Modo de Preparo

1. Em um liquidificador, junte as pimentas-do-reino verdes em grão, a cebola picada e o manjerona fresco. Bata tudo até formar uma mistura homogênea.
2. Caso deseje coloração adicione um pouco de óleo de dendê, deixando o molho com um tom castanho característico da receita.
3. Adicione sal e pimenta ao gosto. Sirva em seguida para aproveitar melhor os sabores.

O molho manjerona é uma receta essencial na culinária brasileira, especialmente no Nordeste. Experimente essa deliciosa receita e surpreenda seus amigos e familiares com o sabor autêntico deste tradicional molho.