Molho de Tomate Simples e Saudável: Fácil Receita para Iniciantes

Estar sempre em busca de receitas simples e saudáveis? O molho de tomate é uma ótima escolha! Perfeito para ensopados, massas ou como acompanhamento de saladas. Confira essa receita fácil.

Ingredientes

• Tomates maduros - 4 unidades
• Alho - 1 dente
• Oliveira extra virgem - 2 colheres (sobravas)
• Sal a gosto

Para começar, selecione tomates maduros. Eles fornecem mais sabor e textura ao molho. Em seguida, adicione o alho, que dará um leve toque picante e aroma.

Preparo

1. Pele os tomates com cuidado, retire as sementes e corte-os em pedaços médios.
2. Em uma panela, refogue o alho levemente até dourar.
3. Misture os tomates cortados ao alho refogado. Adicione sal a gosto para dar aquele toque final de sabor.
4. Bata tudo em um liquidificador ou use uma colher para triturar no tampo da panela.

Pronto! Seu molho simples e saudável está pronto. Experimente com diferentes variedades de tomates e sinta a diferença!