Receita de Manjar do Norte: Delícia da Amazônia

Você já ouviu falar em Manjar do Norte? Esta é uma das delícias típicas da região norte do Brasil, especialmente da Amazônia. Conheça a receita completa e descubra como prepará-la facilmente em casa.

Ingredientes:

• 3 xícaras de farinha de mandioca
• 1 xícara de açúcar mascavo
• 2 xícaras de leite de coco
• Zest de 1 laranja-seda
• Opcional: cobertura de queijo coalhado

Método:

1. Aqueça o forno a 180 graus.
2. Em uma tigela, misture a farinha de mandioca com o açúcar mascavo. Adicione o leite de coco e misture bem até obter uma massa homogênea.
3. Despeje a massa em uma forma untada e assada por aproximadamente 40 minutos.
4. Sirva quente, com cobertura de queijo coalhado se desejar.

A Manjar do Norte é um clássico da culinária brasileira, especialmente amado em festas e reuniões familiares. Com ingredientes acessíveis e fáceis de encontrar, você pode preparar essa iguaria caseira e compartilhar sua essência com todos.

Experimente fazer Manjar do Norte em casa e deixe seus amigos e familiares saborearem a autenticidade da culinária amazônica!