Receita Perfeita de Manjar de Goiabada

O manjar de goiabada é uma delícia típica da culinária brasileira, perfeita para todos os gostos! Este prato leve e saboroso é fácil de preparar e pode ser servido em qualquer reunião ou celebração.

Ingredientes

• 300g de goiabada
• 150g de manteiga amolecida
• 4 ovos
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 2 colheres de sopa de açúcar refinado

Acompanhamentos ideais: servido com uma boa chama de queijo coalho ou coberto com calda de goiabada, o manjar ganha um toque especial.

Modo de Preparo

1. Misture a goiabada e a manteiga em uma tigela. Amasse bem até obter uma mistura homogênea.
3. Acrescente a farinha de trigo progressivamente, misturando bem após cada adição para não formar grumos. Se necessário, você pode deixar a massa mais consistente com um pouco menos de farinha.
4. Incorpore o fermento em pó e o açúcar refinado.
5. Passe a massa para uma forma untada e enfarinhada. Com cuidado, lave suas mãos para não transferir gordura da manteiga na superfície do manjar.
6. Leve ao forno preaquecido a 180 graus por cerca de 45 minutos ou até que o manjar esteja dourado.

Dica: Para garantir um resultado perfeito, reserve-se um pouco do açúcar refinado para polvilhar sobre o manjar assim que estiver pronto. Isso dará aquele acabamento mais apreciado.

Serviço

Caso deseje, sirva em fatias regulares e decore com uma bola de goiabada ou um pouco de calda. O manjar é excelente para qualquer lanche ou coffee break!