Receita de Mango Chutney Perfeita para Todos

O mango chutney é uma deliciosa e refrescante receita que você deve experimentar. Um típico prato da culinária indiana, este chutney é ótimo como condimento ou até mesmo como acompanhamento.

Ingredientes Importantes

• Manga madura: 3 unidades
• Cebola: 1 unidade
• Canela em pó: a gosto
• Jogo de especiarias: 1 colher (sobremesa)
• Suco de limão: 2 colheres (sobremesa)

Para começar, prepare-se para um sabor explosivo que combina bem com carne ou até mesmo como entrada leve. Este prato é fácil de fazer e perfeito para qualquer ocasião.

Passos Fáceis para Preparar Mango Chutney

1. Lave as mangas cuidadosamente e corte-as em pedaços pequenos.
2. Corte a cebola em cubinhos finos.
3. Aqueça uma frigideira com um pouco de óleo, adicione a cebola e refogue até que ela esteja dourada.
4. Adicione os pedaços de manga à frigideira, misture com as especiarias e deixe cozinha por alguns minutos até que o mango comece a derreter.
5. Finalize com suco de limão e continue cozinhar por mais 5 minutos.
6. Sirva quente ou reserve para uso no dia seguinte.

Conclusão: Preparar mango chutney é uma excelente maneira de experimentar a culinária indiana em sua casa. Com ingredientes fáceis de encontrar, você pode facilmente adaptar esta receita para diferentes ocasiões e gostos.