Receita de Macarrão Shayreana e Frango Shayanês

Prepare uma deliciosa refeição com a receita perfeita para Macarrão Shayreana e Frango Shayanês. Esta combinação é um verdadeiro clássico da culinária persa, trazendo sabor intenso e autêntico. Confira os ingredientes essenciais:

• Farinha de trigo
• Macarrão
• Milho fresco ou congelado
• Cebola picada
• Pimenta do reino
• Folhas de cebolinha
• Caldo de frango
• Azeite
• Banana plantanga (opcional)

Para o frango shayanês, comece por marinando os pedaços de frango com especiarias e caldo. Após a marinação, refogue a cebola até dourar e adicione o frango para fritar. Cozinhe até que o frango esteja completamente cozido.

Para o macarrão shayreana, misture a farinha de trigo com água, amasse levemente e forme rolinhos finos. Em seguida, corte-os em pedaços menores para obter flocos de macarrão. Cozinhe os flocos até que estejam al dente.

Para terminar a sopa shayreana, adicione o caldo de frango, as folhas de cebolinha e a banana plantanga (se desejar). Misture tudo com o macarrão e o frango para obter uma sopa cremosa e deliciosa.

Aproveite essa receita para um almoço ou jantar especial! Esta é uma comida que une sabores únicos da culinária persa.