Macarrão com Molho Branco: Uma Delicia Fácil de Preparar

Quem adora comida italiana e quer algo rápido e delicioso? O macarrão com molho branco é a escolha perfeita! Esse prato é uma ótima opção para um jantar leve, saboroso e que pode ser preparado em poucos minutos. Continue lendo para descobrir uma receita fácil, prática e gostosa.

Ingredientes

• 500g de macarrão
• 300ml de leite
• 1 cucharada de manteiga
• 4 colheres de sopa de farinha de trigo
• 2 xícaras de queijo parmesão ralado
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino branca ou vermelha, para temperar (opcional)

Acompanhamentos: Você pode completar o prato com salada verde, pão italiano e um bom vinho branco se quiser!

Método de Preparo

1. Cook the macaroni according to package instructions. Reserve a little pasta water before draining.
2. Heat the butter in a large pan over medium heat. Add the flour and stir until smooth, forming a roux.
3. Pour in the milk slowly, stirring continuously to avoid lumps. Once smooth, add salt and pepper to taste.
4. When the sauce thickens, gradually stir in half of the grated Parmesan cheese. Mix well.
5. Add the cooked macaroni to the pan with the white sauce. Toss until the pasta is evenly coated.
6. Finish by adding more cheese and a dash of reserved pasta water if necessary to reach your desired consistency.

Dica: Adicione pimenta-do-reino para dar um toque especial ao seu prato. Pronto, seu macarrão com molho branco está pronto!