Receita de Macarrão à Moda da Sogra

O macarrão à moda da sogra é uma receita tradicional que encanta todos os fãs de uma boa refeição caseira. Se você quer impressionar sua família ou amigos, este prato é perfeito para isso!

Ingredientes

• Macarrão (1 kg)
• Cogumelos secos (300 g)
• Aceitunas verdes picadas
• Alho em pedaços
• Tomate seco moído
• Orégano a gosto
• Sal e pimenta-do-reino ao gosto
• Óleo de cozinha para fritar
• Cebola picada

Modo de Preparo

Passo a passo:

1. Ferva os macarrões na água salgada até que estejam al dente. Reserve.
2. No mesmo caldo da água dos macarrões, refogue o alho com uma colher de óleo de cozinha.
3. Adicione as aceitunas verdes e os cogumelos secos cortados.
4. Frite rapidamente até que estejam levemente dourados. Adicione o tomate seco moído, a orégãoo e sal e pimenta-do-reino ao gosto.
5. Adicione os macarrões cozidos e misture tudo bem para que fiquem cobertos com o molho. Sirva quente!

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