Receita de Linguiça de Frango para Aperitivo

Prepare sua linguiça de frango para aperitivo e surpreenda seus convidados com essa delícia prática!

A linguiça de frango é um prato perfeito para o aperitivo, pois é rápido de preparar e saboroso. Nessa receita, você vai aprender como fazer linguiça caseira de frango que ficará incrível com seus amigos.

Ingredientes

• Pernas de frango (ou peito)
• Coentro
• Cebola
• Pimenta-do-reino
• Sal
• Azeite de oliva
• Batata palha (opcional, para acompanhar)

Modo de Preparo

1. Corte as perninhas ou peito em pedaços menores.
2. Ferva os peitos de frango em água salgada por 30 minutos. Retire e refresque com água fria.
3. Em uma panela, frite a cebola em um pouco de azeite até ficar translúcida.
4. Incorpore o coentro, pimenta-do-reino e sal ao frango.
5. Misture tudo bem e deixe refrescar.
6. Use um papel-alumínio ou sacos plásticos grandes para enrolar as porções de frango. Feche bem fechando o ar com uma fita adesiva.
7. Frite as linguiças em azeite quente até dourar.

Pronto! Sua linguiça de frango para aperitivo está pronta. Sirva em um prato decorado com batata palha e aproveite!