Receita de Licor Tipo Amarula: Um Guia Completo

Se você está à procura da receita perfeita para fazer seu próprio licor semelhante a Amarula em casa, este guia é o que você precisa. Saiba como preparar um delicioso licor com frutas e ingredientes fáceis de encontrar.

Ingredientes Essenciais

• Vermelho ou amarena
• Safra de leite
• Raiz de erva-do-cerrado (opcional)
• Açúcar
• Limão siciliano
• Garrafa com capacete hermeticamente selado para armazenamento

Método de Preparação

Misture todos os ingredientes em uma garrafa com capacete hermeticamente selado. Agite bem e deixe fermentar por pelo menos 15 dias, virando a garrafa regularmente.

1. Adicione as frutas e o açúcar ao licor.
2. Misture vigorosamente.
3. Filtre em um pano fino ou passador de papel para capturar os pedaços de frutos.

Dicas Importantes

Adicione a erva-do-cerrado para dar aquele toque especial se quiser imitar a receita original do Amarula. O licor estará pronto em cerca de dois meses após o processo de fermentação e armazenamento.

Leve sempre a receita ao forno por tempo suficiente para garantir que as frutas estejam bem cozidas antes da mistura com outros ingredientes.

Conclusão

Aprender como fazer seu próprio licor tipo Amarula é um ótimo projeto caseiro. Experimente essas dicas e siga os passos para criar o sabor único que você sempre deseja!