Receita de Lasanha Mista com Panquecas

Cooking lovers, prepare-se para uma delícia inesperada: a lasanha mista de panqueca. Esta receita é perfeita para aqueles dias em que você quer algo diferenciado e saboroso. A combinação do crocante da panqueca com o macarrão tradicional vai transformar sua refeição.

Ingredientes Necessários

• 300g de panquecas
• 500g de macarrão espaguete
• 400g de carne moída
• 1 lata de tomate concassé
• Meio pacote de mussarela ralada
• Ouro ou parmesão para o recheio

Comece pelas panquecas! Elas serão a base e o contraste incrível da sua lasanha. Fritas levemente, elas ficam crocantes por fora e macias por dentro.

Montagem e Preparo

1. Ferva o macarrão espaguete conforme as instruções do pacote.
2. Em uma frigideira, refogue a carne moída com um pouco de cebola e alho.
3. Ajunte o tomate concassé e deixe ferver por 15 minutos para que a mistura engorde.
4. Frite as panquecas até elas estarem crocantes, reserve-as.
5. Em uma forma de forno, coloque camadas alternadas: um pouco de macarrão espaguete, uma camada de carne moída, corte de mussarela, e finalmente apanqueca frita.
6. Cubra com mais mussarela e parmesão, e leve ao forno até que esteja bem quente.

Serve imediatamente! Acompanhe com uma salada fresquinha para contrapor o sabor da carne e dos grãos da panqueca. Pronto, está feito seu prato perfeito!