Lasanha de Carne e Berinjela com Massa de Panquecas

Conheça uma receita deliciosa para Lasanha de carne e berinjela com massa de panquecas. Esta opção é perfeita para quem gosta de combinar a tradicional lasanha com um toque inusitado de panquecas.

Ingredientes

• Massa de panqueca (pronta)
• Carne moída
• Berinjela cortada em fettuccine
• Cogumelos picados
• Molho de tomate
• Queijo mussarela
• Aceitunas pretas (opcional)

Modo de Preparo

1. Cubra o fundo da assadeira com uma camada fina de massa de panqueca.
2. Ferva a carne moída e os cogumelos juntos até que esteja cozida.
3. Unte uma parte do molho de tomate sobre a lasanha de forma uniforme.
4. Sobre o molho, adicione camadas de berinjela, carne, queijo mussarela e finalmente mais massa de panqueca.
5. Repita as camadas até usar todos os ingredientes. Reserve algumas coberturas para a superfície da lasanha final.
6. Coloque no forno preaquecido em temperatura alta por aproximadamente 30 minutos, ou até que o topo esteja bem dourado e crocante.

Dica de Cozinha

Use berinjelas pequenas para obter uma textura perfeita na lasanha. Aqueça o forno antes de colocar as camadas no prato principal, isso ajudará a garantir que a lasanha esteja pronta de maneira uniforme.

Aproveite esta deliciosa receita para uma refeição familiar ou para um jantar especial. É fácil e saboroso!