Receita de Lambe-Lambe: Delícia Brasileira

Lambe-lambe é uma iguaria tradicional brasileira, perfeita para os momentos em que a vontade de saborear algo autêntico e gostoso invade você. Esta receita vai ensinar como preparar essa delícia.

Ingredientes Necessários:

• 1 pimenta-do-reino
• 1/4 xícara (chá) de açúcar mascavo
• 1/2 colher (sopa) de sal
• 300 gramas de banana-da-tereré picada
• 250 gramas de fubá

MODO DE PREPARO:

1. Em um recipiente, misture o fubá com a banana e reserve.
2. No liquidificador, bata as bananas restantes, pimenta-do-reino, açúcar mascavo e sal até formar uma massa homogênea.
3. Adicione o preparado do liquidificador ao fubá e misture bem.
4. Divida a massa em 8 partes iguais e reserve cada parte em um prato.
5. Em uma frigideira com óleo aquecido, frite as porções até que estejam douradas. Vire-as cuidadosamente para garantir o cozimento uniforme em ambos os lados.

Lambe-lambe, além de saboroso e fácil de fazer, é uma bela forma de explorar a culinária brasileira com amigos e família. Não perca tempo; comece já a prepará-la!