Receita de Iogurte Caseiro Simples

Adquira a habilidade de preparar iogurte caseiro simples com essa receita fácil e deliciosa.

Você precisará dos seguintes ingredientes:

• Leite pasteurizado
• Láctobacilos activos (como iogurte comercial)

Seguem as instruções para o preparo de seu iogurte caseiro simples:

1. Aqueça o leite até 85°C e deixe esfriar até 40°C.
2. Misture um pouco do leite fervido com uma pitada de iogurte comercial que contenha láctobacilos ativos.
3. Adicione essa mistura ao resto do leite quente, misturando bem.
4. Ponha o preparado em recipientes e cubra. Deixe fermentar por cerca de 4 horas a temperatura ambiente (aproximadamente 25°C).
5. Sirva seu iogurte caseiro prontinho para consumo.

Com essas dicas, você pode criar iogurte caseiro simples sem grandes esforços. Experimente e deixe a família deliciosa!