Gratinado de Batatas comCogumelos: Receita Perfeita!

Comece preparando suas batatas. Escolha batatas grandes e crocantes para garantir que o gratingará fique perfeito. Lave-as bem sob a água corrente e corte em rodelas finas.

• Passo 1: Ligue o forno a uma temperatura de 200°C.
• Passo 2: Em uma frigideira antiaderente, refogue os cogumelos cortados até ficarem bem douradinhos. Reserve.
• Passo 3: No fundo de um refratário untado com manteiga, disponha camadas alternadas de rodelas de batata e de cogumelo.
• Passo 4: Em cima das rodas de batatas, espalhe uma camada generosa de queijo ralado.

Depois de preparar todas as camadas com os ingredientes, finalize com uma camada generosa de manteiga e sal. Coloque o refratário no forno preaquecido e deixe cozinhar por aproximadamente 30 minutos ou até que esteja bem dourado.

Pronto! Agora você pode desfrutar do delicioso gratinado de batatas com cogumelos. Ideal para uma refeição quentinha e saborosa em dias chuvosos!

Ingredientes:

• Batatas
• Cogumelos
• Manteiga
• Queijo parmesão ralado
• Sal

Você pode variar a receita com diferentes tipos de cogumelos como portobello, champignon ou até mesmo brócolis para um sabor ainda mais especial. Boa refeição!