Receita de Fritatta ou Tortilla

A fritatta, conhecida também como tortilla em algumas regiões, é uma deliciosa receita tradicional que pode ser preparada com poucos ingredientes e muita criatividade. Esta receita é ideal para almoços rápidos ou refeições leves.

Ingredientes essenciais:

• Ovos
• Milk
• Cebola picada
• Queijo ralado (opcional)
• Aipo picado (opcional)
• Temperos a seu gosto

Prepare-se para uma refeição saborosa, que pode ser servida quente ou fria! Experimente diferentes combinações de ingredientes e descubra sua versão perfeita da fritatta.

Etapas básicas:

1. Faça um ovo mexido tradicional com os ingredientes desejados.
2. Em uma frigideira antiaderente, aqueça a manteiga ou óleo até derreter.
3. Geralmente, você pode usar 1 a 2 ovos por fritatta. Verifique se o centro do ovo está cozido ao ponto desejado.
4. Leve a fritatta para o fim da frigideira e deixe que ela dê uma corada no fundo.
5. Sirva quente com pão ou salada, conforme sua preferência!

A fritatta é versátil e pode se adaptar facilmente aos seus ingredientes preferidos. Explore o mundo das fritattas e descubra novos gostos!