Receita de Frango Couternico: Uma Delícia para todos!

Se você gosta de frango e está à procura de uma receita que combine sabor com simplicidade, o frango couternico é perfeito. Este prato clássico da culinária brasileira é fácil de preparar e agradará tanto adultos quanto crianças.

Ingredientes Essenciais:

• Pernas e coxas de frango
• Cebola
• Folhas de alerá
• Ouro preto
• Salsinha
• Temperos ao gosto (pimenta-do-reino, sal)

Para preparar o frango couternico, você precisará de ingredientes frescos e de boa qualidade. O tempo de preparo é relativamente curto, tornando-o ideal para dias corridos.

Método de Preparo:

1. Corte as pernas e coxas em pedaços menores se necessário.
2. Ferva os pedaços no caldo de galinha por aproximadamente 15 minutos.
3. Em uma panela com um pouco de azeite, refogue cebola, alerá e ouro preto até que esteja translúcido.
4. Adicione as pernas e coxas cozidas ao refogado. Tempere com sal e pimenta-do-reino.
5. Cubra o frango e deixe cozinhar por mais 10 minutos sobre baixa fogo.
6. Antes de servir, adicione salsinha para finalizar.

A combinação perfeita de temperos faz deste prato um verdadeiro convite à sabedoria culinária. Experimente e deixe a sua mesa com uma bela apresentação!