Receita de Frango com Polenta Mole com Frango

Prepare uma deliciosa refeição familiar com esta receita simples e saborosa: Frango com polenta mole com frango.

Pode ser o prato perfeito para qualquer ocasião, seja um almoço casual ou um jantar especial. Acompanhe este guia passo a passo que te ensina como fazer essa iguaria!

Ingredientes:

• Pernil de frango
• Polenta mole
• Cebola
• Aceitunas verdes
• Tomate cortado em rodelas
• Azeite de oliva
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino

Para começar, aqueça o azeite na panela e refogue a cebola até ficar translúcida. Adicione a pernil de frango cortada em pedacinhos. Refogue por alguns minutos até o frango estar dourado.

Abrilhe com o tomate, sal e pimenta-do-reino, e deixe cozinhar por mais 10 minutos ou até que o frango esteja cozido ao gosto.

Preparo da Polenta:

1. Ferva a água na panela.
2. junte a polenta aos poucos, mexendo constantemente para evitar grumos.
3. Deixe cozinhar até que a mistura esteja cremosa e sem grumos. Adicione as aceitunas verdes para finalizar o preparo.

Serve o frango com polenta mole por cima, recheado de saborosos ingredientes. Está pronto! Sirva logo após fazer para aproveitar ao máximo.