Receita de Frango ao Vinho do Vô Soares

O frango ao vinho do vô Soares é uma deliciosa especialidade da culinária brasileira que combina carne de frango com o saboroso vinho do vô Soares. Este prato é perfeito para ocasiões especiais ou simples refeições diante de uma boa mesa.

Aqui está a receita para você experimentar:

• 3 kg de frango desossado
• 1 garrafa inteira de vinho do vô Soares
• 500 ml de água
• 2 latas de tomate concasse
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Cebola picada
• Porção generosa de azeite

Para preparar:

1. Deguste o frango com vinho do vô Soares, deixando-o marinar por 30 minutos.
2. Frite o frango em abundante azeite até dourado e crocante.
3. Adicione a cebola picada e os tomates concasse ao fume do frango.
4. Cozinhe tudo juntos, ajustando sal e pimenta. Deixe cozinhar por cerca de 30 minutos ou até que o frango esteja macio.

Experimente esta receita e aproveite a autenticidade do frango ao vinho do vô Soares. Um clássico da gastronomia brasileira!