Receita de Filhões com Mel

Adoro uma boa sobremesa caseira para começar o dia, e os filhões com mel são perfeitos! Um bom truque culinário que pode transformar qualquer refeição em algo especial.

Ingredientes:

• Farinha de milho
• Milho cozido
• Açúcar mascavo (opcional)
• Suco de limão
• Leite
• Pimenta-do-reino
• Mel

Modo de preparo:

1. Aqueça a farinha de milho e misture com o leite quente até obter uma massa homogênea.
2. Junte o milho cozido, açúcar mascavo (se desejar), suco de limão e pimenta-do-reino. Misture bem.
3. Desligue a fogo e acrescente o mel.
4. Com as mãos encharcadas d'água, forme rolinhos da mistura.
5. Coloque os filhões em uma frigideira com um pouco de óleo aquecido. Frite até dourar por ambos os lados.

Pronto! Agora você pode saborear seus filhões com mel acompanhando com uma xícara de café ou chá quente no conforto da sua casa. Esta receita é simples e deliciosa, ideal para momentos especiais ou até como lanche.

Dica:

Experimente adicionar mais mel ao gosto ou substitua o milho cozido por outros grãos para variar a receita!