Receita de Filé de Peixe na Manteiga com Alcaparras

Quer aprender a preparar um delicioso filé de peixe ao molho de alcaparras? Esta receita é perfeita para dias chuvosos ou quando você deseja algo especial no cardápio. Confira os ingredientes e as etapas fáceis para um jantar rápido e saboroso.

Ingredientes

• Filé de peixe
• Manteiga derretida
• Alcaparras
• Sal
• Pimenta-do-reino

Etapas para Preparar Filé de Peixe na Manteiga com Alcaparras

1. Lave o filé e seque bem.
2. Em uma frigideira antiaderente, derreta a manteiga sobre fogo médio.
3. Costele o filé de peixe na manteiga até que esteja dourado por ambos os lados (aproximadamente 3-4 minutos por lado).
4. Adicione as alcaparras cortadas e deixe cozinhar por alguns minutos.
5. Salpique com sal e pimenta-do-reino ao gosto. Servir quente.

Dica: Esse prato é uma delícia servido sobre arroz branco ou acompanhado de legumes grelhados para completar o cardápio!