Receita de Filé ao Molho de Polenguinho

Falemos sobre um prato delicioso e tradicional da culinária brasileira: o filé ao molho de polenguinho! Esse prato é perfeito para dias úmidos ou quando você quer algo quentinho e reconfortante. Polenguinho, que é uma espécie de cogumelo, adiciona um toque especial à receita.

Ingredientes:

• Filetes de peixe (filé)
• Molho de polenguinho
• Picles ou gherkins
• Cebola picada
• Alho em pó
• Sal e pimenta do reino

Modo de Preparo:

1. Lave os filetes de peixe e seque-os bem.
2. Ferva uma panela com água, sal e um fio de azeite. Coloque o filé e cozinhe por aproximadamente 5 minutos.
3. Enquanto isso, prepare o molho com polenguinho, cebola, alho em pó, gherkins e temperos a seu gosto.
4. Sirva o filé acompanhado do molho de polenguinho quente. Sirva imediatamente!

Experimente essa receita e surpreenda seus amigos e familiares! O filé ao molho de polenguinho é uma delícia que todo mundo vai adorar.