Receita de Estrogão de Frango Pobre

Conheça essa receita deliciosa e fácil de fazer: o estrogão de frango pobre! Perfeito para aqueles dias em que você quer algo simples, saudável e saboroso.

Ingredientes:

• Pernil de frango
• Cebola
• Bacon (opcional)
• Vinho branco seco
• Tomate triturado
• Açúcar
• Sal e pimenta-do-reino
• Manteiga ou azeite

Modo de Preparo:

Em uma panela, doure o pernil com manteiga ou azeite. Adicione os outros ingredientes e deixe cozinhar até que esteja tudo cozido.

1. Comece dourando o pernil de frango em uma panela.
2. Adicione a cebola, o bacon (se utilizar) e refogue.
3. Adicione o vinho branco seco e deixe evaporar.
4. Incorpore o tomate triturado e o açúcar. Misture bem.
5. Adicione sal e pimenta-do-reino ao gosto.
6. Cubra com água ou caldo de frango, se preferir.
7. Deixe cozinhar até que a carne esteja macia.

Este prato é ideal para quem busca uma refeição simples e nutritiva. O estrogão de frango pobre é perfeito para aqueles dias em que quer algo leve, mas saboroso!