Estrogonofe de Frango com Creme e Soja: Receita Perfeita

Se você está procurando uma receita deliciosa para estrogonofe de frango com creme e soja, este é o lugar certo! Prepare-se para um prato refrescante que combina perfeitamente a suculência do frango com as propriedades benéficas da soja. Este prato é ideal para quem gosta de algo leve, mas nutritivo.

Ingredientes

• Pernas de frango
• Suco de limão
• Creme de leite
• Soja em pó
• Alho
• Aceitunas pretas
• Sal e pimenta-do-reino

Método

Em uma panela, refogue o alho em um pouco de óleo. Adicione as pernas de frango e cozinhe até dourar levemente.

Adicione a soja em pó, misture bem e deixe fritar por alguns minutos para que se dissolva completamente.

Junte o suco de limão e continue cozinhando até começar a formar um molho. Adicione o creme de leite e deixe ferver até engrossar ao gosto.

Por fim, adicione as aceitunas pretas e tempere com sal e pimenta-do-reino a seu gosto. Sirva quente sobre arroz branco ou acompanhado de um lanche leve.

Conclusão

Este estrogonofe de frango com creme e soja é uma receita simples, mas deliciosa! Experimente fazê-lo em casa e surpreenda seus convidados ou familiar. É perfeito para dias úmidos do outono.

Você também pode variar a receita adicionando outros temperos à gosto, como cebola caramelizada ou creme de ervilhas.