Estrogonofe de Carne de Porco - Receita Perfeita

Quer aprender a preparar estrogonofe de carne de porco? Confira essa receita fácil e deliciosa!

• Ingredientes:
1. 500g de carne de porco em cubos
2. 1 cucharada de manteiga
3. 1 dente de alho, picado
4. 2 colheres de sopa de farinha de trigo
5. 300ml de água ou caldo de carne
6. 1/2 xícara de suco de limão
7. Sal e pimenta-do-reino a gosto

Metodo: Em uma panela grande, derreta a manteiga e refogue o alho. Adicione os cubos de carne e dê uma seca. Acrescente a farinha de trigo e misture bem. Incorpora lentamente a água ou caldo e deixe reduzir até que a massa engorde. Por último, acrescente o suco de limão e sazonalize.

Pronto! Agora você pode servir seu estrogonofe com arroz e acompanhamentos de sua preferência.