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Estrogonofe com molho de batata
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Estrogonofe com Molho de Batata: Receita Perfeita para Um Jantar Saboroso
Estrogonofe com molho de batata é um prato delicioso e tradicional da culinária brasileira. Preparamos essa receita para você que gosta de algo leve e saboroso.
Ingredientes Necessários
- Cebola média (1 unidade)
- Molho de tomate (300 ml)
- Batatas frescas (2 unidades)
- Picles verdes picados (1/4 de xícara)
- Carne moída bovina (250 gramas)
- Cebolinha verde
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino, pimenta-da-malagueta, ou outra ao seu gosto
- Aceitunas pretas picadas (opcional)
Passos Fáceis para Preparo Dessa Delícia
Passo 1: Corte as batatas em rodelas finas e reserve. Lave bem a cebola.
Passo 2: Derme a carne moída na panela com um pouco de sal, refogue até o ponto certo.
Passo 3: Adicione o molho de tomate e deixe cozinhar por alguns minutos. Enquanto isso, frite as batatas em uma frigideira com óleo até que estejam douradas.
Passo 4: Misture as batatas cozidas ao estrogonofe. Adicione o picles, a cebolinha e, se desejar, as aceitunas para completar.
Passo 5: Sirva quente com uma pitada de pimenta-do-reino para dar aquele toque especial ao sabor do prato. Deguste esse estrogonofe com molho de batata já pronto!
Dicas e Sugestões Extras
- Experimente adicionar um pouco mais de cebolinha para dar mais gás à sua refeição.
- Também é possível incluir uma pitada extra de pimenta-do-reino ou malagueta para quem gosta de pratos picantes.
Experimente essa receita simples e deliciosa para impressionar seus familiares e amigos com estrogonofe de batata!