Empadão de Queijo: Recheio delicioso e fácil de fazer

O empadão de queijo é uma das receitas brasileiras mais populares, perfeita para refeições rápidas e saborosas. Se você está procurando uma receita prática e que deixe a mesa cheia de aroma maravilhoso, este guia é perfeito.

Ingredientes principais:

• Massa: Farinha de trigo, óleo, água
• Recheio: Queijo coalho (ou mozzarella), ovos, cebola, manteiga
• Sazonais: Sal, pimenta-do-reino

Passo a passo:

1. Comece preparando a massa do empadão. Misture a farinha de trigo com o óleo e adicione água pouco à pouco até formar uma massa lisa.
2. Faça pequenos rolinhos de massa e coloque-os em um refratário untado ou assadeira.
3. Prepare o recheio. Em uma frigideira, derreta a manteiga e refogue a cebola. Adicione o queijo coalho ralado e os ovos mexendo bem até formar um cremoso.
4. Reparta o recheio sobre a massa e salpique com sal e pimenta-do-reino ao gosto.
5. Forno pré-aquecido, leve o empadão à temperatura de 180°C por cerca de 35 minutos ou até que esteja dourado.

Conclusão: Experimente essa receita fácil e deliciosa. O empadão de queijo é uma boa pedida para qualquer dia da semana, seja para almoço ou jantar.

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