Empada de Frango: Recheio Simples e Saboroso

A empada de frango é uma deliciosa tradicional brasileira. Ideal para os dias em que você quer algo leve e nutritivo, ela é fácil de preparar e perfeita para qualquer ocasião. Confira esta receita incrível!

Ingredientes Principais

• Pernas de frango
• Farinha de trigo
• Recheio caseiro ou queso parmesão
• Cebola picada
• Folhas de alface

Metodo de Preparo

1. Inicie preparando o recheio. Em uma frigideira, refogue a cebola com um pouco de azeite. Adicione as pernas de frango descascadas e refogue até que esteja cozida. Ajuste os temperos conforme preferência.

2. Misture o recheio com folhas de alface e adicione um toque de queijo parmesão se desejar.

3. Prepare a massa para as empanadas: misture a farinha de trigo, uma pitada de sal e o suficiente de água para formar uma massa lisa. Deixe descansar por alguns minutos antes de trabalhar com ela.

4. Divida a massa em discos e forme as empanadas ao colocar o recheio sobre metade da massa, dobre cuidadosamente para fechar e selar bem com um rolo.

Dicas de Decoração

1. Selantes com ovos batidos para dar brilho no final.
2. Adicione pimenta a gosto, se quiser um toque picante em sua empanada.

Ferva as empadas por aproximadamente 20 minutos até estarem cozidas e douradas. Sirva quente com uma salada verde para complementar o sabor!