Receta de Doce de Batata - Doce Caramelizado

Descubra como preparar um delicioso doce de batata com crocância caramelizada. Este prato é perfeito para acompanhar café da manhã ou uma sobremesa especial.

Ingredientes Necessários

• Batatas, cortadas em pedaços médios
• Açúcar mascavo
• Leite
• Manteiga
• Canela em pó (opcional)

Passos para Preparo:

1. Comece aquecendo uma frigideira com um pouco de manteiga e açúcar mascavo.
2. Frite os pedaços de batata até que estejam bem dourados, aproximadamente 10 minutos em fogo médio-alto.
3. Enquanto a batata cozinha, aqueça leite com uma pitada de canela (opcional).
4. Depois que a batata estiver pronta, adicione-a ao leite e continue mexendo até obter um doce homogêneo.
5. Serve o doce quente para apreciação máxima!

Dica: Este doce é ótimo quando consumido fresquinho, mas também pode ser preparado com antecedência e armazenado em um recipiente hermético.